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Receita

Pão de Queijo Zero Lactose

Tempo de preparo: 1hServe: 3 pessoas
Serve 3

Ingredientes

  • Polvilho doce – 240g
  • Polvilho azedo – 240g
  • Leite Zero Lactose Sabor&Vida – 200ml
  • Óleo – 150ml
  • Sal – 1 colher de sobremesa
  • Queijo de Coalho Zero Lactose Sabor&Vida – 500g
  • Ovos – 4 und

Modo de preparo

  • Ligue o fogo e adicione 200 ml de Leite Zero Lactose Sabor & Vida, 200 ml de água, 150 ml de óleo e uma pitada de sal.
  • Apague o fogo.
  • Na batedeira, misture 240 ml de polvilho doce com 240 ml de polvilho azedo. Deixe batendo por um minuto e derrame o conteúdo da panela na batedeira.
  • Adicione um pouco de Leite Zero Lactose Sabor & Vida e deixe bater por alguns minutos.
  • Retire a massa da batedeira e deixe no freezer.
  • Quebre a massa em pedaços, coloque na batedeira e adicione 4 ovos.
  • Bata por alguns minutos e adicione 500 gramas de Queijo de Coalho Zero Lactose Sabor & Vida ralado. Deixe bater por mais alguns minutos.
  • Retire da batedeira e leve à geladeira por mais dez minutos.
  • Retire da geladeira e faça as bolinhas de queijo.
  • Agora é só levar ao forno e está pronto.

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