Croque Monsieur

Modo de preparo

• Comece colocando o Leite Integral Sabor&Vida para ferver.
• Corte duas cebolas Piquês ao meio e espete-as com cravo.
• Coloque as cebolas cortadas, o cravo e as folhas de louro junto ao leite para cozinhar.
• Em uma panela separada, adicione manteiga e deixe-a derreter levemente.
• Adicione pimenta-do-reino no leite.
• Após o derretimento da manteiga, adicione duas colheres de sopa de farinha de trigo.
• Após o leite ferver, deixe-o descansar por alguns minutos.
• Derrame o leite na panela com manteiga e farinha.
• Caso a mistura não esteja firme, adicione mais leite.
• Desligue o fogo e adicione uma pitada de noz-moscada em bolinha.
• Agora monte seu pão da forma que preferir. Você pode adicionar ovo, muçarela e queijo também.
• Deixe no forno por mais alguns minutos para derreter a mussarela.