Como expor laticínio e vender mais

A ordem da gôndola muda o giro. Produto de maior saída na altura dos olhos, linha completa junta e frente sempre cheia.

Agrupe por linha, não só por categoria: quem procura zero lactose procura pela necessidade.
Gire pelo vencimento, o item com validade mais curta vai para a frente.
Nunca deixe buraco na face: gôndola vazia comunica produto ruim, não produto que vende.
Use o material de PDV quando disponível, ele orienta quem não conhece a marca.

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